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荟供
荟供是堆聚、聚集起来的意思，也就是将各种的供品物质堆集起来去献供。在梵文里面，荟供称为是「嘎那嘎札」，藏文直译过来就是汇聚。
荟供我们所要供养的东西有什么？
在荟供时要供养的东西，主要是吃的和喝的这两个部分。数量的多寡其实是没有关系的，主要包含吃的和喝的就足够了。
吃的、喝的这二种物质，所代表的意义是什么？
它们所代表的就是智慧和方便。
荟供的意思就是我们需要累积福德资粮，也需要净除障碍。
那如何去累积福德资粮和净除障碍？
无论是在显乘或者是密乘里面，都教我们有很多方法。尤其在金刚乘的修持里面，更有对于如何积聚福德资粮，也就是献供的这些仪式和方法，有非常详细和深广的方式。
荟供的对象是谁？
准备荟供物品时，所有的供品都需要分成三份。
第一份荟供的供品，要供养的是上师、本尊、护法，当然就是十方一切诸佛菩萨。
第二分供品，是供养我们自己的。为了要能够守护各种的誓言，或是这个誓戒，我们自己要去受用。
第三份供品，是属于剩下的供物。这些供品要布施给那些能够让我们生起慈悲同情心的对象，也就是六道轮回的众生，还有各种的冤孽、障碍或者是各种魔障。所以整个荟供可以说就包含了上供以及下施。上面供养给诸佛菩萨，下面布施给一切众生。
而至于在这上供、下施的中间，是我们自己要吃、要享用的。其实这些供品的本质已经在开始修法的时候，透过种子字，也就是「嗡、阿、吽」的加持，这些供品的本质就变成了一种甘露，或者是一种加持的圣物。
开始修法时，我们就会念诵「嗡荟供、火供、烟供、焦烟供的修持要诀、阿荟供、火供、烟供、焦烟供的修持要诀、吽荟供、火供、烟供、焦烟供的修持要诀」，「嗡荟供、火供、烟供、焦烟供的修持要诀」代表的是身，「阿荟供、火供、烟供、焦烟供的修持要诀」代表的是语，「吽荟供、火供、烟供、焦烟供的修持要诀」代表的是意，也就是透过佛菩萨的身、语、意的功德，给予这些供品加持以及转化。所以之后如果大家拿到供品，要去享用及受用的时候，自己心里也要认识到手里这些供品已经是圣品，已经得到加持了，要带着这样的心去受用所有的这些供品。当然在我们修持这个荟供的时候，会配合一些仪轨来做念诵。
烟供、火供和焦烟有什么差别？
基本在意义上并没有什么差别，但是在个别的情况下就有些不同。
火供
火供该准备什么东西？
做火供时需要准备的一个炉子。
火供时如何做观想？
要观想火供的炉子本身就是本尊的月亮宫殿、一个坛城。有各种本尊都在宫殿之中，我们把所有的物质都丢进去，也就是向本尊以及坛城做供养。
另外，还有一个情况需要做火供，就是我们平常在修本尊，我们必须持诵各种的咒语，当完成这个修法之后，就要做一个火供。这时做火供代表的意思，修补咒语持诵的不足。
火供有几种？
火供分为四种，也就是息、增、怀、诛，各有不同的火供方式。
属于「息」的事业火供，可以帮助除去各种的障碍、烦恼，就是降伏、息灭这些障碍的火供。
「增」长的火供，指帮助增长我们的寿命、财富、福德、福报等等。
「怀」的事业的火供，能够帮助我们去收摄或者是汇集各种的权势、权力，或者是地位。这就是当我们做很多的事业和行为的时候，我们需要有一定的能力和权势，怀的供养能够帮助我们收摄这些能力或者是权势。
「诛」的火供，对于一些魔障或障碍，没有办法用清净的方式去降伏时，那么就可以用诛的火供，它能够降伏一些比较顽劣或凶猛的障碍。
四种火供的物品有何不同？
属于息的火供，所有供品颜色都比较偏白色；属于增的火供，比较偏黄色；属于怀的供品，偏红色；至于诛的火供，都偏向黑色或蓝色。
事实上我们在做火供的时候，多数都是按照我们自己、随顺自己的因缘，或者是当时情况去做各种不同火供的修持。基本上，不管是哪一种火供，它完全是属于一种供养的方式、仪式。
火供献供的对象、供物、供养者为何？
依着当时所修持的仪轨为依据，就观想着那个仪轨的本尊和佛菩萨。观想祂在火供的灶里头，然后把所有的东西都放入灶里面去供养这位本尊。如果我们不知道什么道理和原因，就把东西都丢到灶里去烧是没有意义的。
在这里我们所供养的对象，是整个火的灶，所代表的是整个本尊和祂的坛城。所供养的物质，就是我们所准备的这些供品；供养人，就是在座的修法行者。
修火供时，供养者应持何种心态？
要想着自己心里所希望的，或是心里面的祈愿，跟自己的希望，这是心里可以想的。
在修持「息」的火供时，可能心里会想，希望息灭我的疾病和魔障等，可以带着这样的心态来修持这个息的火供。在这里有一个要点，当我们这样想的时候，也不能够只是让自己好、自己没有病痛、没有障碍而来做火供；应该要带着广大的心量，是为了自他一切的众生，都能够没有病痛、没有障碍、没有魔扰，为了这样的目的，所以我们来修火供。所以应该要带着这样一种广大的心量来修持。
修持「增」的火供时，希望我们自己和他人的财富事业福德功德，一切都增盛和富足。
修「怀」的火供时，要观想让我们自己和他人的权势、力量都增盛，让自他变成有权力。
「诛」火供，则是祈愿让任何会危害我们自宗和一切纯正教法的魔障障碍，都消失和寂灭。
所以当我们知道在做什么样的火供的时候，那我们在做的行为才能够真的有用，有利益。
校长开玩笑说，如果我们不知道其中的意义时，可能就想说火愈大愈好，尽量把各种供品丢进火中，这样的话，就只像是一个工厂，而不是一个修持。
在藏文里叫做苏，基本上包含了布施和供养。
做焦烟供修持时，把各种供品丢到火当中去烧时，就会发出味道，主要是供养味道。
焦烟供供养的物质、供品是什么？
就是「烟」。烧过的烟的味道是我们所供的物质。
焦烟供的供养者是谁？
就是我所有念诵修持的修行者们。
焦烟供的对象是谁？
主要供养的对象有四个，也就是有四种客人，也就是我们要供养或是布施的对象。
供养的对象是我们需要承事的三宝，以及有功德的护法，包含有本尊、还有各种的护法等等。
当我们供养三宝或者是护法的对象时，一般我们所准备的供品是香、花、或者是灯、涂香等等这些供品；我们还要观想这个三千大千世界最美好的物质供品，都一起供养给所有的三宝。
下施的对象，一种是六道众生，以及属于我们宿债的对象，也就是各种的魔障。因此这二种对象我们不说是供养，而说是布施。
如何布施呢？在六道的众生都有各自不同的痛苦。比如像地狱来说，他们就有各种寒和热的痛苦，当我们在做焦烟供的时候，就要想希望能够解除地狱众生又冷、又热的痛苦。
当然现在我们不可能跑到这么炎热地方去装冷气，但是当我们在做焦烟供的时候，可以想着希望能让极热地狱的众生，酷热能变成清凉，就好象有个冷气把他们都吹凉一样；而在极寒地狱的众生，则希望他们能够得到温暖。
另外还有像饿鬼道的众生，他们多数都有饥饿和焦渴的痛苦，所以我们也要想透过焦烟供的修持，可以让他们感到富足，不再受到这种饥饿和渴的痛苦。对于畜生道的众生，多半是属于愚痴的痛苦，所以因此我们就要想各种方法，希望能够解除它们愚痴的各种痛苦。
对于非天也就是阿修罗道的众生，他们有战争、嗔恨、嫉妒的痛苦。因此我们也要想让他们能够远离战争等痛苦，并且都生起菩提心。
至于对于人道的众生，我们就要祈愿大家远离各种痛苦，并且回向证得菩提。因为人道众生都有生、老、病、死、爱别离、怨憎会、求不得等等外在身体和内在心里的痛苦，祈愿人道的众生都能远离这一切的痛苦，都能得到寂静，我们要这样的来观想和做回向。
最后还要对天人的这些众生做回向。当然天道的众生可能大都很快乐，但是他们根本的本质，其实都是带着苦的感受的。为什么？因为祂们终也会有五衰相现、死亡的一天，因此我们也要回向给祂们。愿祂们五衰相现时都能够得到寂静，没有痛苦。
所以，我们所要布施的对象，就是那些值得去可怜同情的六道众生。
另外，一种布施的对象，就是我们宿债的冤孽，或者是魔障。每个人的宿业障碍情况是不同的。
比如说，有些人好象做什么事就是不顺利，或者是特别的容易生病，或者是什么事情都没有办法成功等等，这些都是个别的情况，都取决个人自己的障碍和业力。
在这里所说的魔障，也可以理解为是一种障碍。但这些障碍，主要是我们从过去一些宿债所累积的。比如说如果我们过去世常有杀生的行为，那在今生寿命就会短暂，这就是今生的宿债。如果过去生有许多偷盗的行为，那么会让我们在今生是贫穷的。同样的，如果过去生造了许多恶业的话，那么就会让我们在今生遭受到各种的痛苦。总之我们今生所受，都取决于过去生所造的宿债和业力。
所以，对于我们过去所做的宿债，或者是恶业，我们就要在做焦烟供的时候来做回向。希望我们这些宿债和业力恶业，都能够寂静和息灭。
焦烟供有点像是在还债一样，就像一个人如果负了庞大的债务，就必须要去偿还，偿还完以后才能够轻松。所以焦烟供就是布施给障碍一样，也就是还债的意思。
有些人我们可以看到他的宿债特别的重。比如说有些人的身体总是在生病，不管看了多少的医生、吃了多少的药，病总是都没有办法好；又或者是有些人的内心非常的痛苦，不管如何都苦，甚至想要做什么都做不到，想要去完成什么事情都完成不了，这些内心的痛苦，情况严重的话，有可能都是过去宿债的原因。
所以仁波切也建议说，比如说现在有人得到绝症或癌症，无论如何吃药、治疗也都没有效，像这样的人可以来做焦烟供，可能透过焦烟供的修持就能够帮助他，偿还这些宿债，治疗疾病。因为许多疾病都是由于过去的宿债所产生的，因为它是一个宿债，是一个债，我们是需要偿还的，偿还最好的方法，就是做焦烟供。
做焦烟供时的心态是什么？
在做焦烟供时，要带着一种大悲心、一种利他的心来做修持，不能够只是为了自己好才去做，要不然这个好处和结果也不会是很广大的。
如何做观想？
在修持焦烟供时，以密乘的教理来讲，我们一定要观想自己就是观世音菩萨，因为自己已经变成是观世音菩萨，所以就必须要带有大悲心；在焦烟供里所持诵的咒语，就是「嗡玛尼呗咩吽」，六字大明咒。
像汉传佛教的观音菩萨，拿着净瓶水的观音菩萨瓶口都是朝下的，仁波切认为这和焦烟供的道理是一样的。也就是要能够对于一切众生都生起慈悲，并且息灭一切众生的痛苦，是带着一种大悲心去对待一切众生。(校长开玩笑，观音菩萨的净瓶水瓶口朝下，当然不会是在浇花，而是回向给一切众生的意思)
所以在《入菩萨行论》回向品中就说到：「愿由圣观音，手降之乳流，饱足饿鬼众，沐浴恒清凉(圣者观世音菩萨，透过手上净瓶遍洒清凉，所以能够息灭掉六道一切众生的痛苦)」。当然观世音菩萨有各种各样的形象显现，但在我们做焦烟供的时候，特别要观想观世音菩萨，手里拿着净瓶，往下遍洒的动作，这是我们特别要做的。
在藏传里面，并没有观世音菩萨手上拿着净瓶的造型，所以他们所想的观世音菩萨，手都是下垂的，然后从手中流出甘露布施给众生。在做焦烟供的时候，我们一定要观想观音菩萨，如果我们不观想自己是观世音菩萨，那自己只是一个苦恼众生，一个苦恼的凡夫要去救另一个苦恼的凡夫，那是不可能的。所以在做焦烟供的时候，要观想自己的身体是观音菩萨，然后语言变成六字大明咒，或者我们可以持诵观音菩萨的名号。我们的意念要带着大悲心来做修持。
烟供
在藏文里是叫桑，桑的藏文的意思就是透过烟，就能净除掉一切的黑暗和障碍。烟供纯粹是属于对上的供养。
烟供供养的对象是谁？
也就是上师本尊护法，还有这个地方的土地神只。在做供养上师的烟供时，供品一般都是用七宝，或者是八吉祥等等，也就是适合于供养佛菩萨的这些物质，都可以拿来做供养。至于对本尊的供养，也有三种不同的供养，也就是外供、内供、密供三种不同的供养，这是对本尊的供养必须要做到的。对于护法的供养，我们必须透过比较慎重的形象来做供养。
至于对当地的地主、土地神只的供养，当然也是要供养符合祂们所需要的，比如说吃、喝、穿、住的，这些就要符合地方需要。
虽然烟供，要烧很多的东西，平常在佛堂都会点香，其实点一支香也都是于烟供。在做烟供时候，我们要观想自己就是普贤菩萨。
为什么要观想自已是普贤菩萨呢？
因为在八大菩萨里面，我们认为普贤菩萨祂是愿力最广大、祂发的誓愿最大，因此要做这样的观想。为什么说祂的愿力最广大呢？可以从〈普贤菩萨行愿品〉：
「乃至虚空世界尽，
众生及业烦恼尽，
如是一切无尽时，
我愿究竟恒无尽」，
这句话可以代表普贤菩萨广大的愿心。
在烟供时，我们要观想自己是普贤菩萨，同时观想从自己的心间，同一时间放射出强烈如千道太阳般的光芒，然后每一个光芒都带着各种的供品，于是渐渐整个虚空全部都充满了各式无数无量的各种供品，就好象供养云汇聚般，一堆一堆的充满着虚空。
佛教讲到要累积福德资粮，福德资粮又分：有所缘的和无所缘的福德资粮。做荟供的时候，也要抱持着一种想法，也就是说供养的对象、供养物质、还有供养的人这三者都是非实有的，都是三轮清净的，也可以说是三轮体空的。
这种三轮体空无所缘的供养，不是另外再去找一个三轮体空的东西来供养，而是说这一切的供养、仪式，包括物质，它的本质都是空性的，就是三轮体空的。
所以在这里我们就可以具备有二种福德资粮的积聚了，第一种如果是有所缘的供养，也累积了福德资粮；如果可以带着空性的心去观照的话，就是无所缘的供养，所累积的就是智慧资粮。
这里再举个例子来说，就像桌前的杯子，杯子里有水，水它的本质是什么呢？就是湿润和流动，这是水的特性。如果您把一杯水放进冷冻库，那这杯水就变成一块冰，凝固成冰块的形状，或者放进什么样子的颜色，它就会呈现什么样子的形象，但是它的本质从来没有改变过，就是湿润的本质是没有改变的。水它的本质是潮湿跟流动，变成冰块之后，它的本质还是潮湿跟流动，这两种本质是没有差别的。因此再把冰块融化成水的时候，就没有办法再分别现在的水和之前的水有什么差别了。
基于同样的道理来看，如果是有所缘的供养的话，就好象是结成冰块的时候，而无所缘的供养，就好象是冰块融化成水的时候，其实它们的本质都是一样的。所以不论我们是在做火供、烟焦烟供或者是荟供，任何的供养，都是包含福德和智慧二种资粮的。
总归提醒一下，当我们在做焦烟供的时候，要观想自己是观音菩萨；在做烟供的时候，需要想自己是普贤菩萨；至于在修火供的时候，就要看当时是修什么法本，以那个法本所讲的本尊为主来做观想。
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